Bifinhos de peru gulosos

Ingredientes

Bifes de peru (1 por pessoa)

azeite

2 cebolas

2 Tomates maduros

2dl leite

Ketchup

1 (colher chá) açúcar amarelo

sal

Preparação

Numa frigideira, coloque um fio de azeite e passe os bifes nos 2 lados, quando tiverem lourinhos, coloque a cebola cortada ás rodelas e os tomates maduros, quando os tomates estiverem desfeitos junte o ketchup, tempere com sal e junte  o leite, deixe o molho engrossar em lume brando, quando o molho estiver grossinho, junte o açúcar, rectifique os temperos e sirva com batatas cozidas ou em puré.

Bom apetite :)