sexta-feira, 6 de janeiro de 2012

Pudim de Ovos

Ingredientes

1 litro Leite
12 ovos
2 (chávenas chá) açúcar
1 cálice de anis
caramelo

Preparação

numa tigela, coloque todos os ingredientes (excepto o caramelo) e bata tudo muito bem com a varinha mágica.
Numa forma para pudim, coloque o caramelo até preencher o fundo, deite-lhe a mistura e tape a forma com uma folha de papel de alumínio,
Eu cozo na panela de pressão em banho Maria durante 30 min após a panela começar a apitar ... deixo arrefecer e depois desenformo

Bom apetite :)


3 comentários:

Delicias & Tal (Teresa Henriques) disse...

Hummmm... tem cá um aspecto!!! Apesar de eu não ser muito fã de pudim de ovos, confesso que esse até me convencia ... Beijokas, amiga.

Daniel Deywes disse...

Lindo o pudim, e deve ser muito saboroso ...

abraço e feliz 2012

Daniel Deywes
http://feitonahora.blogspot.com

Xana disse...

Ficou mesmo perfeito.. Nunca fiz, mas adoro :)
beijoca

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