Lasanha à bolonhesa

Ingredientes

250g Carne Picada
Meia Courgette
1 alho francês (pequeno)
1 cenoura
1 cebola
3 dentes alho
Molho béchamel
2 (colher sopa) polpa tomate
Azeite
Folhas de Lasanha
Queijo ralado
Sal
Pimenta

Preparação

Numa frigideira comece por deitar um fio de azeite, de seguida adicione a courgette, o alho francês, a cenoura, a cebola e o alho, tudo picadinho, de seguida adicione a carne e a polpa de tomate e deixe cozinhar. Tempere com sal e pimenta.
Numa panela à parte coza as folhas de lasanha com bastante agua e sal.
Num tabuleiro de ir ao forno, forre o fundo com folhas de lasanha, de seguida o molho béchamel e a carne com os legumes, polvilhe com queijo e repita o processo e termine com uma camada de lasanha. Polvilhe com mais queijo e leve ao forno a alourar.

Bom apetite :)